農芸化学一覧

松尾 一郎 教授

｢糖｣が薬になる？糖の生物学を化学の力で明らかにする

• 物質・環境類
• 応用化学

• 有機化学
• 生体分子化学
• 農芸化学
• 機能生物化学
• 化学
• 反応・合成
• 薬・医薬品

石井 希実 助教

光る分子で酵素反応を見る

• 物質・環境類
• 応用化学

• 生体分子化学
• 農芸化学
• 分子生物学
• 化学
• 反応・合成
• 薬・医薬品

粕谷 健一 教授

海洋生分解性プラスチックの開発

• 物質・環境類
• 食品工学

• 高分子
• 有機材料
• 農芸化学
• 環境解析評価
• 環境保全対策
• 環境
• 食品・食事
• 高分子・プラスチック

桂 進司 教授

静電気力を用いた試料サンプリング、反応制御を目指して

• 物質・環境類
• 食品工学

• 電気電子工学
• ナノマイクロ科学
• 農芸化学
• 分子生物学
• 腫瘍学
• 検査・センサー
• 環境
• 生物・微生物

薩　秀夫 教授

機能性食品成分の探索・解析

• 物質・環境類
• 食品工学

• 農芸化学
• 細胞生物学
• 健康科学
• 生物・微生物
• 薬・医薬品
• 食品・食事

大重 真彦 准教授

食品に含まれる化合物を新薬へ

• 物質・環境類
• 食品工学

• 生体分子化学
• 農芸化学
• 構造生物化学
• 放射線
• 薬・医薬品
• 食品・食事

杉山 友太 准教授

腸内細菌から食の健康効果を探る

• 物質・環境類
• 食品工学

• 農芸化学
• 生物・微生物
• 薬・医薬品
• 食品・食事

高橋 亮 助教

おいしさの分析法の可能性を探る

• 物質・環境類
• 食品工学

• 農芸化学
• 農・水産
• 食品・食事

二宮 和美 助教

穀物の健康とおいしさに関する研究

• 物質・環境類
• 食品工学

• 農芸化学
• 健康科学
• 薬・医薬品
• 農・水産
• 食品・食事

伊藤 司 准教授

微生物で水・土・植物・人を健全に

• 物質・環境類
• 土木環境

• 土木工学
• 農芸化学
• 生態学および環境学
• 環境解析評価
• 環境保全対策
• 環境
• 生物・微生物
• 農・水産